本文转自：人民网-湖北频道 展会现场。 红薯米、紫薯米、紫薯生全粉、酸辣粉……12月21日，2024湖北农博会活动现场，黄冈综合展区里，琳琅满目的红安苕深加工产品依次排开，吸引不少观众围观、打货。 “苕”，在湖北方言中，是对红薯的俗称。红安县位于北纬31°黄金种植带上，产出的红薯皮薄肉红品质好。革命年代，红薯曾是鄂豫皖革命根据地的红军口粮，被称作“红安苕”。如今，红安苕更是红安县最重要的乡村振兴产业之一。 但是，保鲜储存难、鲜薯附加值低等问题一直制约着红安苕产业的发展。“想让山里的农产品走得更 ... ...
